Retour du marché et menu du jour à Arès : La Fille du Barbu

Dégustez des plats savoureux avec des ingrédients frais et de saison en Gironde

Le chef de notre restaurant traditionnel La Fille du Barbu à Arès, vous propose des plats  concoctés avec des ingrédients frais et de saison.

Le menu du jour 16 euros

Faites la découverte du menu du jour de notre restaurant traditionnel La Fille du Barbu En Gironde :

MARDI 15 SEPTEMBRE

 

Croustillant de reblochon  et salade

@

Confit de canard sauce vinaigre balsamique

@

Financier pommes ananas

 

 

 

ENTREE-PLAT

14e

 PLAT-DESSERT

 

14 e

 

 PLAT

12e

PLAT+DESSERT A EMPORTER

13e

Le menu du barbu 32 euros

Optez pour des recettes gourmandes et faite la découverte de notre :

succeptible d être modifier

ENTRÉE AU CHOIX

 

Profiteroles d'escargots, noisettes et tomates confites

13e

Tartare de saumon, mousseline de choux fleur et chips de lard

11e

Poelée de ris de veau, pleurotes et floc de gascognes

13e

 

 

PLAT AU CHOIX

 

Blanquette de lotte, fumé de poisson crémé

23e

Filet de boeuf sauce vin rouge

25e

Cote de cochon a la sauge

19e

 
 
 

La carte des desserts

Fondant chocolat coeur toblerone

9e

Tatin figues

8e

Crème brûlée fleur d oranger

7e

  Fromage

7e

  Dessert du jour

6e